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Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo)

Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo)


El pico de gallo fresco es excelente cuando se sirve con papas fritas, pero también es una excelente adición a casi cualquier comida de verano; te estamos mirando, pollo a la parrilla. Es posible que incluso desee hacer un lote doble, ¡porque este pico de gallo tiene la costumbre de desaparecer rápidamente!MAS +MENOS-

Actualizado 26 de enero de 2020

2

tazas de tomate rojo fresco cortado en cubitos

1

chile serrano, sin tallo y finamente cortado en cubitos (y sin semillas, si quieres menos picante)

1/2

cucharadita de comino molido

1-2 cucharadas de jugo de limón fresco

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  • 1

    Agregue todos los ingredientes a un tazón mediano para mezclar.

  • 2

    Mezcle hasta que esté bien combinado. Ajuste la sal si es necesario. Sirva inmediatamente o refrigere en un recipiente sellado hasta por 3 días.

Consejos de expertos

  • Siéntase libre de ajustar la cantidad de jugo de limón y sal a su gusto.
  • Esta receta flexible de pico de gallo (también conocida como salsa mexicana) se puede modificar con adiciones adicionales. Intente agregar maíz, frutas picadas (como mango, sandía o fresas) o aguacate para que sea más especial.
  • ¿Se pregunta con qué servir su pico de gallo? Pruébalo con huevos revueltos. Agréguelo a los espaguetis con salsa roja. Tíralo en un taco. O simplemente sumérgete con un chip. ¡Las posibilidades son infinitas!

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