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Receta de salsa de almejas en un bol de pan

Receta de salsa de almejas en un bol de pan


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  • Entrantes con queso

Este es un gran aperitivo para servir en cualquier tipo de cena. Un bol de pan se llena con un relleno de almejas y queso crema, antes de hornearlo.

33 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 12 porciones

  • 1 pan grande redondo crujiente
  • 450 g de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 cucharadas de cerveza
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 latas (280g) de almejas tiernas, escurridas y finamente picadas

MétodoPreparación: 15 min ›Cocción: 3 h› Listo en: 3 h 15 min

  1. Precaliente el horno a 120 C / Gas 1/2.
  2. Corta la parte superior del pan y reserva. Ahuecar la hogaza, dejando una cáscara de 3,75 cm a 5 cm. Reserva el pan que sacas de la hogaza.
  3. En un tazón mediano, combine el queso crema, la cebolla, la cerveza, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, la salsa de pimiento picante y la sal. Golpea bien. Incorpora las almejas a la mezcla. Vierta la mezcla de almejas en el tazón de pan ahuecado, cubra el tazón de pan con la parte superior del pan. Envuelva la hogaza en papel de aluminio.
  4. Hornee en horno precalentado durante 3 horas. Use el pan sobrante arrancado del interior del pan para hacer cubos de pan para mojar. Tostar los cubos de pan con salsa durante los últimos 5 minutos de horneado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(36)

Reseñas en inglés (30)

por PEGKH

Hacemos esta salsa todo el tiempo, pero sustituimos las almejas por 2 latas de cangrejo y le agregamos jalapeños para darle sabor. ¡Es un gran chapuzón! - 04 de diciembre de 2003

por MORGMOM

Tenía ganas de un buen chapuzón de almejas y esto fue genial. No lo hice en un tazón de pan, solo mezclé los ingredientes de la salsa y lo cociné en el horno en una cazuela a 300 durante unos 25 minutos hasta que estaba burbujeante, ¡fue un éxito! -22 de junio de 2009

por optimista

Me encantó esta receta: fue MUY fácil de preparar y ¡fue un gran éxito! Lo llevamos a una fiesta y fue lo único que fue devorado por completo. Solo tuve tiempo de cocinarlo durante aproximadamente 1-1 / 2 horas (aunque usé la configuración de convección en mi horno) y aún así resultó genial. Compré un par de baguettes adicionales y las corté para servir con esto. ¡Maravilloso! -17 de diciembre de 2006



Comentarios:

  1. Tearly

    tiene que ser mas modesto

  2. Dailmaran

    sí te puedes perder))) !!!!

  3. Aldhelm

    Tienes toda la razón. En esto es, parece que esta es la excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.

  4. Anid

    En mi opinión se equivoca. Puedo probarlo. Escríbeme en PM.



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